Тихая охота

Среди множества людей есть страстные охотники и азартные рыбаки, но больше всего – увлеченных третьей, по Солоухину, охотой – сбором грибов. Да и как быть к этому равнодушным, когда лес одаривает нас столь щедро самыми разнообразными грибами?! И сегодня мы ненадолго отправимся в грибное царство, чтобы чуть ближе познакомиться с его представителями.

Каждый гриб ценен по-своему. И у каждого есть свои любимцы – кто-то ценит изысканный грибной дух белого в супе, кто-то – неотразимость в засолке рыжиков и маслят, а кому-то милее всех ярко-красные шляпки мухоморов, обладающих некоторыми целебными свойствами. Есть и те, кто не ест грибы совсем, но кого привлекает сам процесс сбора.

Но сегодня мы не будем оценивать грибы ни по съедобности, ни по питательности, а просто рассмотрим их, любуясь необычными формами и красотой.

Вот взять, к примеру, удивительный гриб поплавок – при беглом взгляде любой скажет, что это поганка. Но стоит к нему присмотреться поближе. Несмотря на схожесть с поганками, которым он является довольно близким родственником, поплавки – съедобны, но прежде чем их собирать, нужно хорошенько научиться отличать от ядовитых грибов. Появляется на свет он, точно птица, из яйца – не совсем настоящего, но процесс этот сильно напоминает вылупление. Верхняя часть покрова остается иногда на шляпке, как у мухомора, но ребристые края ее никому не позволят спутать эти грибы.

Сыроежки – одни из самых массовых грибов в лесу. И каких только цветов они не бывают – и ярко-красные, и розовые, и фиолетовые, и желтые, и зеленые. И хоть они и съедобны, но настолько хрупки, что редко когда попадают в корзину грибника, но кто устоит от восхищенных взглядов? Уж больно красивы! Не поленитесь, наклонитесь, рассмотрите внимательно эту красоту!

А белый подосиновик? Смотришь на это чистое белое создание и удивляешься – как только он не замарался, вырастая из земли?

Дождевики известны всем с детства, но мало кто знает, что в юном возрасте, пока не потемнеет мякоть, некоторые из них – съедобны. Обычно же они восхищают нас струей спор, вылетающих даже от легкого прикосновения.

На сухлянки же мало кто обращает внимания – встречаются часто, но не съедобны и оттого редко кто удостаивает их взглядом. Тем не менее, гриб этот, украшенный концентрическими кругами разной насыщенности, очень красив. Иногда вместе с моховым покровом и окружающими растениями создает по-настоящему великолепный рисунок, достойный стать оригинальной картинкой на рабочий стол компьютера или заставкой на телефон.

А сколько еще невероятных грибов ждет нас в лесу? Не ленитесь разглядывать каждый грибок, даже если он и не представляет пищевой ценности, и Вы поймете, насколько богаче и интереснее стали ваши прогулки по знакомому лесу!